LED 조명 조합이 식물 공장에서 보리잎의 성장과 수확 후 안정성에 미치는 영향
본 연구에서는 다양한 LED 조명 조합이 폐쇄형 식물 공장 시스템에서 재배된 보리풀(Hordeum vulgare L.)의 발아, 성장, 광합성 효율 및 수확 후 품질에 어떤 영향을 미치는지 조사하고 수확 후 안정성을 보존하는 데 있어 포장 방법의 역할을 평가했습니다. 이 연구의 목적은 연중 안정적인 생산과 보리잎의 유통기한 연장을 위한 최적의 조명 및 포장 전략을 파악하는 것입니다.{2}} 실험은 23±1도, 60±10% 상대습도, 12시간 명/12시간 암 광주기의 일정한 환경을 갖춘 통제된 식물 공장에서 수행되었습니다.
5가지 LED 조명 트리트먼트100% 빨간색(R10), 100% 파란색(B10), 3개의 빨간색{4}}파란색 혼합 스펙트럼(R7B3, R5B5, R3B7)을 모두 160 μmol m⁻² s⁻¹의 광합성 광자속 밀도에서 테스트했습니다. 보리 종자를 파종 전 6시간 동안 불려 놓고 7일 동안 발아 및 생장 지표를 측정하였다. 광합성 성능은 광계 II의 최대 양자 수율(Fv/Fm)을 통해 평가되었습니다. 수확 후 테스트를 위해 수확된 묘목을 40,000 cc·m⁻²·day⁻¹·atm⁻²의 산소 투과율(OTR)을 갖는 대조, 골판지 상자 및 가스 치환 포장(MAP)의 세 가지 포장 방법을 사용하여 14일 동안 8±1도에서 보관했습니다. 저장 중에 체중 감소와 미생물 수를 기록했습니다. 실험 결과 단색 적색 LED(R10)가 다른 치료법보다 월등히 뛰어난 성능을 보이는 것으로 나타났습니다. 가장 높은 발아율(95.3%), 발아에너지, 발아율을 달성했으며, 식물 높이 중 최고 높이, 신선 및 건조 중량 중 가장 무거운 새싹, 뿌리 길이 연장 등 최고의 생장 성능을 달성했습니다.
Fv/Fm 값은 R10에서 0.81에 도달하여 가장 강력한 광합성 효율을 나타내는 반면, 청색{2}}풍부 처리구(R3B7, B10)는 Fv/Fm(0.79)이 낮고 성장 및 발아가 더 나빴습니다. 수확 후 저장에서 포장 유형은 수확 전 LED 처리보다 품질과 미생물 안전에 훨씬 더 큰 영향을 미쳤습니다.- MAP는 신선 중량 손실을 4.4~5.1%로 효과적으로 줄였으며 이는 대조군(10.9~11.7%) 및 상자 포장(7.1~7.6%)보다 훨씬 낮았습니다. 또한 총 호기성 박테리아, 대장균군, 곰팡이의 성장을 크게 억제하여 바로 먹을 수 있는--식품에 대한 미생물 안전 기준을 충족했습니다. 사이에는 유의미한 상호작용 효과가 발견되지 않았습니다.LED 처리및 포장 방법. 결론적으로 단색 적색광(R10)은 식물 공장의 보리풀에 대한 최적의 조명 방식으로 균일한 발아, 견고한 성장 및 높은 광합성 효율을 촉진합니다.
수확 후 보존을 위해 OTR 40,000의 MAP는 체중 감소와 미생물 증식을 최소화하는 데 매우 효과적입니다. 재배 중에 R10 LED 조명을 최적화된 MAP 저장 장치와 통합하면 유통기한이 연장되고 품질이 향상된 보리풀의 안정적인 연중 산업 생산을 지원할 수 있습니다.{4}}
https://www.benweilight.com/lighting-튜브-전구/best-성장-조명-용-실내-plants.html
