식품 및 음료 제조업체는 까다로운 에너지 및 성능 요구 사항이 있는 고유한 시설입니다. 실제로 미국 에너지 소비의 15%가 식품 가공 및 생산 산업에 기인합니다. 이러한 공장의 크기는 분명히 더 많은 에너지 소비를 의미하지만 평균 에너지 소비보다 높은 다른 이유도 있습니다.
우선, 이러한 식품 가공 공장의 대부분은 일부 용량으로 연중무휴 24시간 운영됩니다. 또한 냉장 보관 시설은 이러한 식품 가공 공장의 일부인 경우가 많으며 연중무휴로 운영될 뿐만 아니라 제대로 작동하고 식품을 안전하게 유지하기 위해 많은 에너지가 필요합니다. 또한 공장의 생산성을 유지하려면 중단 없이 처리 라인을 실행해야 하며, 다시 대형 기계에서 더 많은 에너지를 사용해야 합니다.
이 산업에서 높은 에너지 소비가 불가피한 것은 분명하지만 LED 조명은 에너지 절약 솔루션을 구현하기 쉽습니다. 바로 절약을 시작할 수 있으며 조명 성능 향상 및 위생 상태 향상과 같은 식품 및 음료 제조 분야에 특정한 다른 LED 이점도 있습니다. 식품 가공 공장 및 냉장 보관 시설에서 LED 조명을 선택해야 하는 모든 이유에 대해 아래에서 자세히 알아보십시오.
에너지 절약 및 탄소 발자국 감소
우리는 이미 이것에 대해 언급했지만 식품 및 음료 제조 기업이 LED 기술로 전환하는 가장 큰 이유일 것입니다. 기존 조명에 비해 최대 90%의 에너지를 절약할 수 있습니다.
에너지 효율성이 높다는 것은 환경에 더 좋고 탄소 발자국이 적다는 것을 의미합니다. 이것은 분명히 전체적으로 더 낫지만 더 적은 탄소 발자국의 마케팅 의미도 고려했습니까? 글로벌 Nielsen 연구의 응답자 중 81%는 기업이 환경을 개선하기 위해 노력해야 한다고 강력하게 생각합니다. 지속 가능성에 대한 이러한 관심은 예상하지 못한 성별과 세대에 걸쳐 있습니다. 기업의 사회적 책임을 추적하고 해당 수치를 투명하게 공개하여 기업을 차별화하십시오. 낙농 공장
안전 및 인증 요구 사항 충족
NSF 및 기타 인증 기관은 식품 안전으로 간주되는 조명에 대한 특별한 요구 사항을 가지고 있으며 당사는 이러한 표준을 충족하도록 인증된 산업용 LED 조명을 보유하고 있습니다. 다음은 LED 조명이 충족할 수 있는 몇 가지 표준입니다.
IP69K 인증, 고정 장치가 청소를 위해 높은 수준의 물 분사를 견딜 수 있음을 의미합니다.
NEMA 인클로저 등급, 즉 설비가 먼지 및 기타 입자의 영향을 받지 않음을 의미합니다.
보관, 안전 및 폐기 문제가 있는 기존 전구와 달리 무수은
스플래쉬 존(부드러움, 내식성, 수동 세척 능력으로 판단되는 제품) 및 식품 안전(독성학 분석) 요구 사항을 충족하는 NSF/ANSI 인증
위험 위치 조명에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오.
낮은 유지 보수 및 긴 수명
LED 조명 제품은 기존 조명보다 훨씬 낮은 유지 보수 비용을 제공합니다. 첫째, LED 조명이 더 오래 지속되므로 조명을 자주 교체할 필요가 없으므로 높은 조명에 도달하기 위해 리프트 또는 버킷 트럭을 고용하는 비용을 절약하고 직원의 시간을 절약할 수 있습니다. 이 조명기를 변경할 공간을 확보하기 위해 작업을 종료합니다. LED 조명은 또한 내구성이 더 뛰어나고 모든 종류의 위험한 조건을 견딜 수 있도록 제작되어 파손 가능성과 교체 횟수가 줄어듭니다. 또한 더 적은 부품으로 설계되어 동일한 이점을 제공합니다.
직원 생산성 향상
조명 수준은 식품 가공 산업에서 규제됩니다. 다음은 일부 식품 안전 공간에 필요한 풋 캔들 차트입니다. 더 높은 풋 캔들은 더 밝은 빛을 의미하며, 이는 직원들이 실제로 자신이 하는 일을 볼 수 있고 더 정확하게 할 수 있음을 의미합니다. LED는 또한 우수한 연색 지수(CRI)로 알려져 있습니다. CRI는 조명되는 항목 또는 표면이 유기 색상에 얼마나 정확하거나 근접한지를 측정합니다. 더 나은 CRI를 통해 직원은 잠재적으로 손상되거나 곰팡이가 핀 식품 및 포장을 잡아내고 더 정확하고 빠르게 작업을 완료할 수 있습니다.
안전
식품 가공 및 제조에는 칼과 칼날과 같은 위험한 도구를 사용하는 세심한 작업이 필요한 경우가 있습니다. 눈부심이 없고 가시성이 좋은 조명(위의 CRI 및 풋 캔들 참조)은 이러한 경우 사고를 최소화합니다.
LED 조명은 또한 수은과 같은 독성 물질 없이 만들어지며 직원을 깨뜨리거나 다치게 하거나 음식을 손상시킬 수 있는 유리 구조의 전구가 없습니다.
주차장 및 기타 야외 공간에서 LED를 사용하는 경우 지면을 제대로 조명하지 못하는 오래된 고휘도 방전 램프의 일반적인 노란색 색조를 얻을 수 없습니다. 직원이 묘지 교대로 일하게 하는 경우 직원이 항상 안전하게 차에 갈 수 있도록 하는 것이 귀하의 일입니다.
LED 조명은 성가신 깜박임이나 예열 시간 없이 즉시 켜지도록 설계되었습니다. 작업을 시작하기 위해 고품질 조명에 의존하는 직원이 있는 경우 이 추가 시간이 중요합니다.
워밍업에 대해 말하자면, 기존의 백열등은 최대 90%의 방출을 열로 손실합니다. 반대로 LED 조명은 훨씬 더 차갑게 작동하므로 이러한 부패하기 쉬운 품목을 더 낮은 온도에서 더 안전하게 유지합니다. 보너스: 열이 적다는 것은 HVAC를 덜 가동하고 단순히 열로 낭비되는 빛이 적기 때문에 에너지 효율성에도 도움이 됩니다. 냉장고와 냉동고도 그렇게 열심히 작동하지 않을 것입니다(아래에서 냉장 보관 및 LED 조명에 대해 자세히 설명).
