고급 음식과 조명
음식에 대한 갈망은 역사의 모든 시대에 속하고 모든 나라의 일상에 속합니다. 그것은 우리 삶의 즐거움과 함께 더 오래 지속됩니다.
인간의 과거와 현재의 비밀을 드러내는 신선한 요리법; 우리의 역할, 관계 및 사회적 지위. Shennong은 백 풀을 맛본 세련된 JiangNan 요리, 피의 향연에서 향연에 이르기까지 인류 발전의 역사는 음식 진화의 역사이기도 합니다. . .
빛에도 시작이 있고 진화도 있고 역사도 있습니다.
수십만 년 동안 인류는 빛을 조명으로 사용해 왔으며, 전기의 법칙을 이해하고 숙달하고 점광원을 발명할 때까지 인류가 조명을 조명으로 사용한 역사는 새로운 국면에 접어들었다.
LED 고유의 우수성이 세계의 주목을 받고 있습니다.
신선 식품 슈퍼마켓 조명은 고객의 눈을 끌어 제품의 특성을 반영하여 시각적으로 홍보하여 사람들이 진열된 상품의 가치를 느끼고 쇼핑의 즐거움을 즐길 수 있도록 합니다.
사회경제가 발전하고 인민생활수준이 향상됨에 따라 신선식품 슈퍼마켓에 대한 인민의 요구가 날로 높아지고 있다. 조명은 신선한 슈퍼마켓의 중요한 부분이며 조명 디자인은 소비자의 관심을 끌고 안내할 수 있습니다.
의 상승신선한 조명
이 기사에서 미국 동물 과학 그룹 연구원인 Samantha Kneeskern은 조명 효과가 쇠고기 갈은 고기를 더 매력적으로 보이거나 맛이 없게 만드는 방법을 설명합니다.
신선 식품 슈퍼마켓에서 쇠고기 갈은 고기는 매우 인기있는 단백질 제품입니다.
In the actual observation of supermarket beef sales, beef meat accounted for 46%. When consumers are picking beef minced meat, they tend to value the color of the meat. A good beef ground meat, its color looks like a cherry-like bright red. People are generally not resistant to freshly meals. Once the beef meat is darker, consumers usually don't buy it. This type of meat is not sold at a discount, or it is a reimbursement of $1 billion in annual losses in American supermarkets. The general fluorescent lamp does not reach the power and requires special fresh light. With the development of the fresh industry, fresh lighting has also risen with the trend, and the trend of fresh consumption has shifted to Dashang. As we all know, the special fresh light, generally equipped with 2700K light source, CRI >80, R9>60은 상식입니다. 하지만 상큼한 조명이 이 정도일까?
당신이 모르는 신선한 조명 기능
신선한 빛의 가장 큰 효과는 음식의 원래 색상을 복원하는 것입니다. 신선식품이란? 우리 모두 알다시피 햇빛의 색이 가장 좋습니다. 고대인들은 태양에서 음식의 특성을 구별합니다. 따라서 연색성이 높고 햇빛에 가까운 램프는 음식을 조명하여 사람을 안심시키고 신체가 자연스럽게 식욕을 일으키게 합니다. 도파민을 분비합니다.
창을 통해 들어오는 자연광은 음식을 더욱 맛있게 만들어줍니다. 친구들의 매혹적인 사진에서 이미 신선한 조명의 궁극적 인 빛과 그림자 예술을 볼 수 있습니다.
신선한 영역의 조명은 일반적으로 계층적입니다. 자체 조명 환경 외에도 다양한 선반 조명이 있으므로 이러한 백색광 아래에서 다양한 제품의 특성을 반영하기 위해 각 카테고리의 색온도가 다릅니다. 유연한 조명 브래킷이나 장식용 천장 조명도 신선한 지역의 신선한 음식을 완전히 맛있게 만들 수 있습니다. 그러나 LED 조명이 사용될 것이라는 큰 전제가 있습니다(LED 신선한 조명은 높은 연색성, 절전, 좋은 밝기, 낮은 광 감쇠, 낮은 열을 갖기 때문입니다).
다양한 조명 기법을 사용하여 음식의 주제 이미지를 표시하여 사람들을 연상케 하고 소비자의 공감을 불러일으키며 소비자와 감성적인 소통을 할 수 있습니다.
색온도에 따른 조명 효과
It would be better to use LED lighting, which is related to the color temperature of the light. In general, the green area of the vegetable area will look fresh and green, while the meat area will have a color temperature of 2200K, Ra>80. Color point: Below BBL lighting products are better, such spectral characteristics can better represent red, brown and orange. Make the meat look more delicious. Bread, snacks and other products, generally use color temperature 2700K, Ra>80, 색점 BBL2500K (원시 스펙트럼, 3200 이상의 색온도는 BBBL,< is="" bbl)="" nearby="" lamps,="" so="" that="" better="" yellow,="" so="" that="" baked="" products="" create="" soft="" feeling,="" it="" is="" as="" if="" you="" can="" smell="" a="" scent="" of="">
In the freezing area, the lighting and baking area are exactly the opposite. In order to display the fresh, the freezing area should be used to create a frozen feeling. The color temperature is 6500K, which means Ra>90. 아래BBL 컬러 포인트의 제품은 신선한 지역의 제품을 만들 수 있습니다. 더 밝고 더 희고 더 자연스러워 에스키모가 얼음에서 잘라낸 얼어 붙은 물고기와 같습니다. 겨울밤을 맞이해 그 순간부터 얼어붙어 테이블 위에 올려진다.
조명 효과를 얻는 동안 장식적인 역할도 할 수 있으며 신선한 음식을 유지할 수 있습니다.
색상은 신선한 식품의 언어이며 대담하고 생생한 톤은 사람들로 하여금 새로 고른 제품과 같은 느낌을 줍니다. 따라서 올바른 식품 조명을 받는 것은 신선 식품 정보를 전달하는 데 중요합니다.
신선한 식품 슈퍼마켓의 제품은 육류, 과일 및 야채 또는 해산물인지 여부에 관계없이 식품 디스플레이에 대해 고객은 실제 신선도를 볼 수 있도록 가장 자연스러운 색상으로 제시 될 수 있기를 바랍니다. 이때, 조명 디자인을 잘못 사용하면 원래의 밝은 색상이 흐릿하게 보이고 부작용이 생기기도 합니다. 상상할 수 있듯이 제품의 신선도가 크게 떨어지는 것처럼 보입니다.
