당신의 요리 팬은 오믈렛과 스크램블 에그를 요구하고 있습니다...
오직 악몽 속에서만 갈색 껍질의 알을 볼 수 있습니다. 달걀 상자가 비어 있습니다.
가금류 소유자는 겨울 동안 어려운 시기를 보냅니다.
일수가 짧아지면 더 적은 수의 계란이 생기고, 사료비를 충당하기 위해 돈이 주머니에서 나가는 것을 지켜보지만 아무런 대가도 얻지 못합니다.
그렇다면 달걀을 좋아하는 농가는 무엇을 할까요?
닭이 겨울에 알을 낳지 않는 이유는 무엇입니까?
겨울 내내 둥지 상자에 알이 더 적게 나올 것으로 예상되는 데에는 몇 가지 이유가 있습니다.
1. 짧은 일광 시간 – 빛은 닭의 번식 주기를 자극하며, 최적의 계란 생산을 유지하기 위해 암탉은 매일 14~16시간의 빛이 필요합니다. 겨울 내내 특정 장소에 매일 9시간만 일광이 있을 때, 닭의 몸은 그 놀라운 주황색 노른자위 알을 생산하지 않습니다.
2. 탈피 – 닭은 매년 깃털이 빠지고 새 깃털이 돋아나는 과정을 거치게 됩니다. 털갈이가 가까이 있습니다. 닭은 일반적으로 가을이나 겨울의 처음 몇 달에 털갈이를 하지만, 이 점에 있어서 무리는 상당히 다를 수 있습니다. 새로운 깃털이 자라는 것은 중요한 사건이기 때문에(깃털은 거의 전적으로 단백질로 구성되어 있음) 탈피 과정에서 닭이 알을 낳는 것을 멈추는 것은 당연한 일입니다. 그들의 몸은 알보다는 깃털을 생산하기 위해 에너지를 사용해야 합니다.
3. 온도 변화 – 급격한 온도 감소는 계란 생산에 미미한 영향을 미칠 수 있지만, 이 상황에서는 다른 두 변수가 주요 요인이라고 추측하겠습니다. 그러나 심한 추위로 인해 무리에게 알이 없어진다 해도 놀라지 마십시오.
닭장에서 겨울에 추가 조명을 활용하는 방법은 무엇입니까?
1.겨울에 알 생산량을 늘리는 두 가지 기술 1. 강제 탈피 – (참고: 권장하지는 않지만 참고할 필요가 있다고 생각했습니다...) 알을 낳지 않는 새를 오랫동안 주변에 두는 것은 그다지 경제적이지 않기 때문입니다. 일년 중 일부에는 상업용 가금류 농장에서 털갈이가 문제가 됩니다. 사료를 주지 않거나 약물이나 호르몬을 사용하거나 둘 다 산업 가축 사육자들이 털갈이를 관리하거나 강제하기 위해 사용하는 방법이었습니다. 나는 내 재산에 이 기술을 구현할 의도가 없기 때문에 조만간 지침이 없을 것으로 예상합니다.
2. 조명을 더 밝게 - 닭장 조명을 높이는 것은 여전히 인위적인 과정이지만 산란을 유지한다는 측면에서 강제 탈피에 비해 조금 더 온화합니다. 그러나 새에게 인공 조명을 제공하려면 반드시 따라야 할 절차가 있습니다.
닭장에서 추가 조명을 사용하는 규칙
암탉이 최소 20주가 될 때까지 인공 조명 계획을 도입하지 마십시오.
깃털이나 침구에서 멀리 떨어져 있는 표준 25와트 또는 40와트 전구 이외의 다른 전구를 사용하지 마십시오.
갑자기 조명을 높이지 마십시오(예: 보조 조명 0에서 하루 5시간으로). 대신 시간이 지남에 따라 점차적으로 조명을 늘리십시오. 많은 전문가들은 일주일에 30~60분씩 시간을 늘리라고 조언합니다.
최적의 효과를 얻으려면 매일 14~16시간 동안 조명을 켜는 것을 목표로 하세요. 기간이 14시간 미만이면 알을 적게 낳습니다. 16~17시간 이상 지속되면 새들이 스트레스를 받아 완전히 산란을 멈출 수 있습니다.
야간 시간을 추가하지 마세요. 밤에 불이 꺼지면 어둠 속에 두는 대신 이른 아침 시간을 선택하세요.
타이머를 사용하여 조명 작업이 매우 지속적으로 이루어지도록 하세요.
닭장에서 겨울에 추가 조명을 활용하는 방법은 무엇입니까?
그러므로 조명을 사용할 수 있으면서도 사용해야 합니까?
믿거나 말거나 닭장 인공 조명에 관해 많은 논의가 있습니다.
추가 Coop 조명의 이점
겨울 내내 양떼를 먹이면 그에 대한 보답을 받게 됩니다.
추가 Coop 조명의 단점
타이머를 설정하거나 조명을 켜고 끄는 불편함도 해소되어야 합니다.
닭장에 전구를 켜둔 채 방치하면 화재가 발생할 수 있다는 점을 명심하세요. 이것이 제가 닭장에서 열 램프를 사용하지 않는 주된 이유입니다.
닭고기 산업의 일부 지지자들은 암탉을 더 많은 빛이 있는 곳에 강제로 눕히는 것은 동물에게 스트레스를 주고 더 빨리 "지치게" 만든다고 주장합니다. 이러한 관행은 닭이 정상적인 번식 주기를 따르는 것을 방해합니다.
내 생각에는
닭장에 조명을 추가할지 수년간 논의한 끝에 마침내 계란을 제철 음식으로 받아들이기로 결정했습니다. 이는 과일과 채소를 생산할 때 간단한 아이디어이지만, 식료품점에서 원할 때마다 접근하는 데 익숙하기 때문에 다른 식품의 경우 이해하기 어려울 수 있습니다.
우리가 자체 식품을 생산하려는 노력을 강화하면서 우유와 계란이 옥수수와 콩만큼 제철이라는 사실이 나에게 점점 더 분명해졌습니다. 일주일에 네 번씩 스크램블 에그를 먹지 않는 계절을 지나도 괜찮습니다.
결과적으로 우리는 현재 우리집에서 추가 조명을 사용하지 않습니다. 닭을 돌보는 것이 더 편해지고, 암탉이 자연스럽게 휴식을 취할 수 있게 되어 기분이 좋습니다. 매주 알을 몇 개만 받거나 전혀 받지 못하는 경우도 있지만 보통 봄에 산란이 재개될 때까지 알을 낳습니다.
계란이 없다는 생각을 여전히 받아들이기 어려운 경우 영향을 줄이는 몇 가지 기술은 다음과 같습니다.
달걀을 적게 섭취하세요: 이것은 당연한 것 같지만, 저는 우리가 매년 일정 기간 동안 달걀 없이도 아무런 나쁜 일 없이 살아갈 수 있다는 것을 발견했습니다. 그리고 닭이 많이 생산되면 우리는 자연스럽게 오믈렛, 커스터드, 크레이프, 달걀 프라이를 지나치게 탐닉합니다. 그것은 유익한 타협이다.
계란이 가장 많을 때 보존하십시오. 여러분 중 일부가 알고 있듯이 이전에 계란을 보존하려는 시도는 약간 불안정했지만 절대적으로 가능합니다. 궁금하신 경우를 대비해 계란 냉동 방법과 계란 건조에 실패한 시도에 대해 알려드리겠습니다. (저보다 더 나은 성공을 거두시기를 바랍니다!)
이웃으로부터 구입하기 나는 겨울 내내 계속해서 알을 많이 낳는 이웃의 무리로부터 계란을 구입하거나 교환할 의향이 있습니다.
사료 예산을 창의적으로 계획하세요 – 계란이 없다는 사실에도 불구하고 양떼에게 먹이를 주려고 하면 몸서리를 친다면 닭 사료 비용을 절약할 수 있는 광범위한 방법 목록을 확인하십시오.
