식당의 조명은 조명을 위한 것일까요? 조명의 역할에 주목하지 않으면 큰 손해를 입는다!
사랑받는 식당은 유혹적이고 맛있는 음식 외에도 장식과 디자인에 매우 신중해야하며 좋은 조명 디자인으로 케이크에 더 많은 장식을하고 훨씬 더 인상적 일 수 있습니다. 효과적인 조명 디자인은 고객을 유치하고 안내할 수 있습니다.' 편안하고 안전하며 조화로운 조명 환경 분위기를 조성합니다. 독창적인 조명 디자인은 케이터링 매장의 가치를 높이고 고객을 강화할 수 있습니다.' 매장으로의 진입 의향, 시각적 마케팅 효과 극대화.
최근 케이터링의 급속한 발전과 소비자 수요의 변화와 함께 점점 더 많은 레스토랑이 고객의 소비를 유도하기 위해 장식을 던지기 위해 최선을 다하고 있습니다. 그러나 사실 많은 식당의 장식에서 간과하기 쉬운 것이 한 가지 있습니다. 바로 식당의 조명입니다. 많은 운영자들은 조명이 단순한 조명 기능이 아니라 중요하지 않다고 생각합니까?
하지만 레스토랑 조명이 식사하는 사람들의 식욕과 매장 입장률에 직접적인 영향을 미친다고 말한다면 여전히 그렇게 생각하시겠습니까? 좋은 레스토랑 조명 디자인은 좋은 레스토랑 공간 분위기를 조성할 뿐만 아니라 사람들의 식욕을 자극하고 자극하여 회전율을 높일 수 있습니다.
1. 고객의 욕구를 높인다
레스토랑의 좋은 조명은 고객에게 시각적, 미각적 즐거움을 선사하고 육체적 정신적 즐거움을 제공할 수 있습니다. 좋은 조명은 음식의 질감을 더하고 재료의 본연의 색을 표현하며 요리에 색을 더하고 식욕을 돋울 수 있습니다. 예를 들어, 델리에서는 조명이 모두 주황색이어서 음식이 더 매력적으로 보입니다.
2. 레스토랑 회전율을 높일 수 있습니다.
적절한 조명 디자인은 특별한 분위기를 연출하며, 어떤 분위기를 연출하고 싶은가에 따라 매력을 높여야 합니다. 조명과 색상의 독창적인 조합을 사용하여 레스토랑의 시각적 공간은 고객의 관심을 끌 수 있도록 구성됩니다.
3. 전기료 절약
조명은 '다중'에 적합하지 않지만 각 광원이 더 큰 가치를 발휘할 수 있도록 과학적이고 합리적이어야 합니다.
우리 모두는 다른 국가와 지역마다 고유한 스타일과 감정이 있다는 것을 알고 있습니다. 예를 들어, 미국은 자유와 절충주의를 옹호하고, 독일은 진지하고 엄격하며, 중국은 유보적이고 유보적이며, 프랑스는 열정적이고 억제되지 않습니다. 식당도 마찬가지입니다. 음식점의 종류에 따라 표현하고 싶은 테마도 다릅니다. 레스토랑마다 조명 디자인이 다르며 맥도날드& #39;s, KFC 등과 같은 서양식 패스트푸드점과 같이 레스토랑& #39;의 위치와 일치해야 합니다. 여기에서 식사하는 사람들은 대부분 여성과 어린이이기 때문에 조명 구성이 밝을 때까지 기다리십시오. 그래서 조명은 대부분 밝고 활기찬 것입니다. 쁘띠부르주아를 중시하는 음식점, 다방, 양식당 등의 장소에서는 조명이 대부분 차분하고 은은하다. 밝은 조명이 켜진 양식집 앞에 큰 빨간 등불을 높이 매달아두면 사람들은 분명히 양식집이 아니라고 생각할 것입니다. 조명도 암시적인 역할을 할 수 있습니다. 장식 할 때 조명 선택에주의를 기울여야합니다.
그렇다면 레스토랑은 조명을 어떻게 디자인해야 할까요?
1. 입구에서 바라본 전경
레스토랑의 외부와 내부 사이의 과도기적 공간에는 넓은 빔 각도, 높은 연색성 및 오목한 다운라이트를 사용하여 천장의 무결성과 아름다움을 유지하고 입구의 환경 조도를 개선하며 입구를 밝게합니다. 지나가는 사람들의 시선을 끕니다. 동시에 고객이 출입할 수 있는 좋은 공간이 있습니다.
2. 천장 천장
높은 천장은 장식의 초점이 아니라 여기에 너무 많은 관심을 가져서는 안됩니다. 좁은 빔 각도와 높은 연색성 레일 스포트라이트를 사용하여 빛의 투영 각도를 정확하게 제어하고 램프의 존재를 제거하며 천장의 깊이를 향상시킵니다.
3. 식탁 상판
좁은 빔 각도의 가이드 레일 스포트라이트를 통해 테이블 상판에서 조명을 정밀하게 제어하여 식사를 위한 고품질 조명 효과를 제공함과 동시에 빛이 고객에게 직접 조사되는 것을 방지하여 불편함을 유발하고 식사에 영향을 줄 수 있습니다. 분위기.
4. 환경 전환
간접 조명 디자인의 원활한 연결은 벽에 자연광-어두운 전환 효과를 남기면서 지역에 편안하고 부드러운 조명 환경을 제공합니다.
5. 채널 조명
중간 빔 각도 높은 연색 벽 와셔를 사용하여 채널 벽 및 벽 장식 그림을 세척하고 빛과 어둠의 대비 강도를 높이고 원래 좁은 채널을 선명하게 만들고 공간의 극적인 효과를 높입니다.
사실 조명은 다양한 장식 디자인에서 매우 중요한 아이템이기도 합니다. 다른 조명에 의해 만들어지는 분위기는 또한 두 가지 반대 스타일을 연출할 수 있습니다. 레스토랑은 고객을 유치하기 위해 디자인과 드레싱에주의를 기울이는 것은 매우 좋은 혁신적인 방법이지만"적절한" 레스토랑's 환경에 케이크에 아이싱을 더하기 위해.
조명은 레스토랑 자체의 분위기뿐만 아니라 식사할 때 고객의 기분을 움직이는 마법의 무기에도 영향을 줄 수 있습니다. 레스토랑의 경우 레스토랑 스타일과 잘 어울리는 조명이 오퍼레이터의 욕망을 더 잘 표현할 수 있습니다. 식당을 통해 케이터링 문화의 개념과 개성을 표현하는 것이 필요합니다. 빛과 그림자, 밝음과 어둠, 현실과 가상 등을 적절하게 다루기 위한 케이터링 조명을 위한 조명 디자인 연구의 문제이다.
