식품 가공 시설은 까다로운 조건에 대한 IP, NSF, 세척 및 위험 등급 표준을 충족하는 조명이 필요하며 정확한 수직 조명 및 광학 품질을 제공해야 합니다. 유지 관리 비용을 최대 40%까지 낮추는 것 외에도 적절한 조명과 함께 제어 기능을 사용하면 더 안전하고 위생적이며 효율적인 작업장을 만들 수 있습니다.
조명실은 식품 및 고급 식품 산업에서 고유한 광도, 위생 및 전기 기술 문제를 나타냅니다. 따라서 실용적인 조명 솔루션에는 유리가 포함되지 않고 진동, 습기, 추위 및 파손에 강한 덮인 광원과 목적에 따라 화학 세척제만 사용합니다.
식품 가공 시설의 조명 요구 사항을 평가할 때 다음 사항을 명심하세요.
1. 위생 및 위생:위생적인 분위기를 유지하려면 매끄럽고 쉽게 청소할 수 있는 표면을 가진 설비를 사용하십시오. 세척 화학 물질과 부식으로 인한 열화에 강한 재료를 사용하십시오.
2. CCT와 CRI
색상을 올바르게 묘사하려면 높은 연색지수(CRI)의 조명을 사용하십시오. 이는 특히 식품 검사를 포함하는 업무에 중요합니다. 건물의 다양한 작업과 구역에 이상적인 색온도를 고려하십시오. 일반적으로 더 큰 시야를 위해 차가운 흰색 조명을 사용하는 것이 좋습니다.
3. 조명 수준 및 균일성:가공, 포장, 보관을 포함한 다양한 공간에 필요한 최소 조명 수준을 설정합니다. 지속적인 가시성과 그림자 제거를 보장하려면 조명이 균일하게 분포되도록 합니다.
4. 내식성 및 IP 등급:습기와 세척 작업에 노출될 가능성을 고려하여 물이 침투하는 것을 방지하기 위해 높은 침투 방지(IP) 등급의 설비를 선택하십시오. 특히 부식성 화학 물질에 노출될 가능성이 있는 위치에서는 내식성 피팅을 선택하십시오.
5. 충격 저항성:특히 충돌이나 물건이 떨어질 가능성이 있는 곳에는 충격에 강한 설비를 설치하세요.
